豆腐啊，女人吃了美容，男人也爱吃~

小豆腐做法奉上：

新鲜嫩豆腐若干（看你家几口人吃饭），最好是那种很细的豆腐，普通豆腐做不出来

生鸡蛋2个或三个

烤肠2根

葱花若干

做法：把豆腐先用刀子简单弄碎，锅里放油，加热，倒入豆腐，翻炒，以刚变点金黄为主，然后把切碎的烤肠放入，葱花放入，翻炒一会儿~加入鸡蛋，等鸡蛋和豆腐充分混入成形，加入盐等调料即可。

特点：鲜滑爽口，漂亮，滑嫩，营养丰富，成品极快，当饭当菜。